GMO 옥수수란? 안전성과 가축 사료용, 식품용 차이를 알아보자
GMO 옥수수는 유전자변형(GMO, Genetically Modified Organism) 기술로 개발된 옥수수 품종으로, 병해충 저항성, 제초제 저항성, 수확량 향상 등의 목적을 가지고 있습니다. 국내외에서 가축 사료용 옥수수와 식품 가공용으로 다양하게 사용되고 있지만, 여전히 소비자 사이에서는 'GMO 옥수수는 안전한가?'라는 질문이 자주 제기됩니다.이번 포스팅에서는 GMO 옥수수의 정의, 사용처, 안전성 논란, 비GMO 제품과의 차이점 등을 종합적으로 살펴보고, 여러분이 보다 현명한 선택을 할 수 있도록 도와드리겠습니다.GMO 옥수수란 무엇인가요?GMO 옥수수는 특정 유전자를 삽입하거나 조작하여 기존 품종보다 병충해에 강하고, 농약을 덜 사용해도 되는 형태로 개발된 옥수수입니다. 대표적인 GMO 옥..
2025. 5. 10.
가축 사료용 옥수수와 스위트콘, 콘 시리얼의 차이점과 활용법
옥수수는 다 같은 옥수수가 아니다?많은 사람들이 "옥수수"라고 하면 달콤하고 노란 알맹이를 떠올리지만, 사실 옥수수는 용도에 따라 다양한 품종과 가공 방식으로 나뉩니다. 특히 가축 사료용 옥수수, 스위트콘(단옥수수), 콘 시리얼에 쓰이는 옥수수는 모두 성분과 용도가 다릅니다.이번 글에서는 각 옥수수의 특징, 차이점, 쓰임새를 정리해 보고, 소비자 입장에서 어떤 정보를 알고 있어야 하는지 살펴보겠습니다.1. 가축 사료용 옥수수란?**가축 사료용 옥수수(Feed Corn)**는 일반적으로 우리가 식용으로 먹는 옥수수가 아니라, 전분 함량이 높고 섬유질이 풍부한 품종입니다. 주로 소, 돼지, 닭과 같은 가축의 에너지 공급원으로 사용되며, 가공하지 않은 곡물 형태로 급여하거나, 사일리지(발효 사료)로 활용됩니다..
2025. 5. 10.
