내돈내산/ 청춘포차 포크밸리 편육!!!

오늘은 또 저녁으로 뭘 먹어야 하나 고민하다가 얼마 전 구입한 포크밸리 편육이 생각났다.
매 끼니마다 뭘 먹을지 고민을 하게 되는데 고기종류를 조리과정도 없이
밥반찬?으로 간단하게 먹기에 편하고 좋은 편육!

청춘포차 포크밸리 편육

부경양돈농협에서 출시한

청춘포차 포크밸리 편육은  총 500g 용량의 밀키트 제품으로, 250g씩 두 개를 따로 밀봉포장 되어 있고
양념 새우장도 들어 있으며 먹기 좋은 크기로 잘라져 있어 손댈 것도 없이
혼자 먹기에도 간편하게 편육 요리를 즐길 수 있도록 구성되어 있다.
또한 별도의 포장으로 보관과 사용이 편리하다.

밥과 함께 각종 야채와 쌈을 싸 먹어도 정말 맛있고
간편하게 차릴 수 있는 술안주로도 참 좋은 음식이다.

제품 정보

식품유형: 양념육( 비살균제품 )
제품명: 청춘포차 포크밸리 편육
용량: 500g (250g x 2개)
원재료명 및 함량: 돼지고기( 편육용 돈육, 돈피 ) 국내산 98.7%
편육분말, 쌍화혼합분말, 정제소금
보관방법: 냉장보관( -2~10도 )
판매처: 온라인 및 오프라인 마트
가격: 약 7,000~8,000원 대제품 정보
( 편육도 가격이 점점 오른다ㅠㅠ )

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맛과 식감

편육을 꺼내보니 적당한 두께로 잘라져 있어 바로 먹기 좋았다.
일반적인 돼지고기 편육보다 부드럽고 촉촉한 식감이었고, 쫀득한 질감도 느껴졌다.
잡내가 없고, 담백한 맛이 돋보였다.

원래 편육은 차가운 상태로 먹는 음식이지만 개인적으로는
아주 살짝 따듯하게 해서 먹으면 훨씬 부드럽고 맛있게 느껴진다.
( 너무 따듯하게 하면 고기가 다 풀어져요!!! )

 

추천 레시피 : 편육 전

 

그냥 먹어도 맛있지만 색다른 맛을 느끼고 싶다면!

 

만드는 방법:

1. 부침가루를 묻힌 후 계란물에 적십니다.

2. 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 노릇하게 부쳐줍니다.

3. 완성된 편육 전에 케첩이나 간장 소스를 곁들이면 완벽한 안주 완성!
( 양념 새우장과는 또 다른 맛을 느낄 수 있다. )

완성된 편육 전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여, 기존의 차갑고 질긴 편육과는 다른 부드럽고 쫀득한 식감이다.

구입처

포크밸리 청춘포차 편육은 부경양돈농협에서 생산하는 제품으로, 현재 온라인에서 구매할 수 있다.

구매 가능한 온라인 판매처

•(부경양돈농협 공식 온라인몰) : 500g 제품을 7,300원에 판매하고 있다.

• (우체국 쇼핑): 500g 제품을 9,400원에 판매하고 있으며, 무료배송을 제공한다.

현재 다나와와 김해온몰에서는 해당 제품이 품절 상태이다.

또한, 부경양돈농협의 (네이버 브랜드 스토어) 제품을 확인할 수 있다.

오프라인 매장에서의 판매 여부는 확인되지 않으나 대부분의 매장에 판매를 하고 있을 것으로 생각된다.

 

청춘포차 포크밸리 편육은 간단하게 한 끼 해결하거나 술안주로 즐기기에 딱 좋은 제품이었다.
편육 본연의 맛도 좋지만, 다양한 요리로 변신할 수 있어서 활용도도 높았다.
편육 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 드셔보는 걸 추천!

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